Vyno padavėjo peiliai profesionaliam someljė darbui : kamščiatraukiai, butelių atidarytuvai ir universalūs vyno įrankiai

Pagal apibrėžimą sommelier yra asmuo, atsakingas už vynus arba ypač už restorano rūsį. Šioje kategorijoje rasite būtent visus mūsų sommelier peilius, priklausančius didžiausiems prekių ženklams, įskaitant Laguiole . Kad būtų lengviau atidaryti vyno butelius, sommelier peilis labai dažnai turi suktuvą , taip pat atidarymo svirtį . Taip pat neretai būna aštri geležtė , kad būtų galima nupjauti vyno butelio dangtelį arba vėliau apsaugą. Pasirinkę kokybišką someljė peilį, galite būti tikri, kad visus butelius atidarysite ir švariai, ir greitai, žinoma, be kamščio likučių. Daugiafunkcinis ir, svarbiausia, lengvai nešiojamas sommeljė peilis lengvai tilps padavėjo ar vyno prekeivio kišenėje. Todėl jis kasdien lydės vyno profesionalus, ir visa tai ne be elegancijos, nes svetainėje galima rinktis iš įvairių medžiagų ( rogo, alyvuogių medžio, kadagio… ).