Peiliai pagal naudojimą : profesionalūs virtuviniai, medžiokliniai ir turistiniai sprendimai

Pirmiausia nuspręskite, kur peilį naudosite. Profesionaliems virtuviniams darbams rinkitės 18–24 cm ašmenis iš nerūdijančio plieno, medžioklei – tvirtus fiksuotus ašmenis su odiniu dėklu, o turizmui – kompaktiškus sulankstomus peilius pagal naudojimą stovyklavietėje. Atkreipkite dėmesį į rankenos medžiagą ir svorį.

Medžiokliniai peiliai turi storesnius, fiksuotus ašmenis (10–14 cm), pritaikytus žvėrienos doroti ir odai lupti. Turistiniai dažniausiai būna sulankstomi, lengvesni ir universalūs – tinka virvėms pjauti, maistui ruošti. Renkantis medžioklinį peilį su fiksuotais ašmenimis, įvertinkite ašmenų užgrūdinimą (HRC 56–60) ir patogų dėklą.

Plaukite ranka šiltu vandeniu iškart po naudojimo ir nedelsdami nusausinkite – indaplovė gadina ašmenis ir rankeną. Galąskite ant tekstilinio akmens kas 2–4 savaites, priklausomai nuo naudojimo dažnio. Anglinio plieno virtuviniams peiliams retkarčiais užtepkite ploną maistinio aliejaus sluoksnį, kad apsaugotumėte nuo rūdžių.

Jie tinka žygeiviams, stovyklautojams ir kasdienės nešiojimo (EDC) mėgėjams, vertinantiems kompaktiškumą ir saugumą. Ieškokite užrakinimo mechanizmo (liner lock ar frame lock), 7–9 cm ašmenų ir neslidžios rankenos. Patikimas turistinis sulankstomas peilis su užraktu saugiai telpa kišenėje ir tinka įvairioms lauko užduotims.