Šis “Victorinox” tranšėjinis peilis , Grand Maître Rosewood serija ( nuoroda 7.7200.20G ), yra išskirtinis daiktas, kurį reikia atiduoti į profesionalų rankas, nors akivaizdu, kad juo galės naudotis ir privatūs asmenys. Šis profesionalus drožinėjimo peilis, žinoma, turi ilgą 20 cm ilgio geležtę , pagamintą iš nerūdijančio plieno , kuri kalta Vokietijos stalo įrankių sostinėje Solingene. Šis peilis tinka pjaustyti mėsą, paukštieną, taip pat jautieną, avieną, jo dvigubas galandinimas užtikrina aukštos kokybės pjovimo briauną ( su griežta ir griežta lazerio kontrole ).
Jei šis “Victorinox Grand Maître Rosewood” pjaustymo / apipjaustymo peilis gerai pjauna, tai tas pats pasakytina ir apie ergonomiškumą, arba patogumą rankoje, jei jums labiau patinka toks išsireiškimas. Pastarasis turi kniedytą rožių medžio rankeną , o vizualinis efektas tiesiog prabangus ar net nuostabus, netrūksta komplimentų. Tikra vertybė, kuriai netrūksta klasės pjaustant virtą mėsą!