Tam, kad iškaulinėtumėte mėsą efektyviai, svarbu po ranka turėti tinkamą virtuvinį peilį. Būtent šis Victorinox 5.6612 yra peilis, kuris, kaip paaiškėjo, puikiai tinka iškaulinėti mėsą . Tam jis turi siaurą geležtę , lanksčią , su atvirkštine nugarėle , pagamintą iš nerūdijančiojo plieno , kad būtų puikiai atsparus korozijai, rūdims. lankstus peilis puikiai veikia, nes juo galima pasiekti sudėtingas, sunkias vietas. Šiam 5.6612 modeliui: galima rinktis iš dviejų ašmenų ilgių: 12 arba net 15 cm.
Šis “Victorinox” iškaulinėjimo peilis 5.6612 taip pat turi fibrokso rankeną mėlynos spalvos – modernios spalvos, kuri suteikia linksmumo. Fibrox – tai medžiaga, vertinama dėl neslystančio paviršiaus , išskirtinės ergonomikos šaltinis ( optimalus rankenos patogumas ). Tai, be abejo, paaiškina, kodėl profesionalai ją mėgsta, mėlyna fibrokso rankena papuošta “Victorinox” logotipu.
