Japoniškas peilis “Kodeba” – tai peilis, kurį būtinai turite turėti savo virtuvėje, jei norite tvarkingai ir tiksliai paruošti žuvį. Šis KC956 modelis pagamintas Seki mieste, Japonijoje, jo peilio ašmenų ilgis 106 mm , pagamintas iš pagamintos DSR-1K6 plieno ( didelis anglies kiekis ), pasižyminčio Deba virtuviniams peiliams būdinga forma . Dėl unikalaus įkalimo ( Tsuchime apdaila ) geležtė tampa dar elegantiškesnė, be to, ant jos sublimuoti Japonijos simboliai , suteikiantys peiliui autentišką stilių. Geležtės storis – 1,5 mm.
Žuviai pjaustyti puikiai pritaikytas Kodeba Kanetsune KC956 peilis suteiks virėjui puikią ergonomiką , o jo rankena yra tiesiog nuostabi. Rankena taip pat pasirodo esanti labai estetiška, nes jos gležtės ( medžio ) konstrukcija, taip pat yra juodas bolsteris, sudarantis rankenos ir geležtės jungtį. Su šiuo Kanetsune japonišku peiliu žuvies gaminimas taps tikru malonumu!
