Vokietijos dizaino apdovanojimu 2017 m. apdovanota “Kai Shun Nagare” serija daro didžiulį įspūdį ne tik dėl savo prabangios, itin rafinuotos išvaizdos. Šis japoniškas pjaustymo peilis ( nuoroda NDC.0704 ) turi 23 cm ilgio geležtę , pagamintą iš 72 sluoksnių damaskinio plieno , sujungto su dviejų rūšių plienu, būtent VG-2 ir VG-10 lankstumo, kietumo ( 61HRC +/- 1 ). Taigi iš abiejų pusių užaštrinti ašmenys pasirodo esantys labai aštrūs, ypač tinkami, pavyzdžiui, kumpiui pjauti. Geležtė poliruota , todėl labai blizga.
Šiam Kai Shun Nagare damasko pjaustymo peiliui, 23 cm ilgio , taip pat suteikiama tamsiai pilka taškuota pakka medžio rankena , suteikianti ne tik daug stiliaus ir elegancijos, bet ir ergonomiškumo dėl patogiausio laikymo. Ypač patvari rankena yra kniedyta , arba, jei pageidaujate, turi kniedžių, kurios suteikia tam tikro žavesio. Ji taip pat užtikrina stabilumą bei pusiausvyrą, todėl virėjas profesionalas ar mokinys gali atlikti tikslius gestus. Išnaudokite visas savo galimybes su šiuo Kai pjaustymo peiliu “Shun Nagare” damasko serijos “Shun Nagare” !
