Nepriklausomai nuo to, ar esate tikras cordon bleu, ar visiškas naujokas, šis Santoku peilis skirtas visų profilių virėjams. Jis priklauso “Everyday cooking ” asortimentui iš Prancūzijos prekės ženklo “Claude Dozorme” , peilis iš tiesų sukurtas ir pagamintas Thiers mieste.
Šis Santoku peilis turi reliatyviai ploną rankeną , suprojektuotą iš šviesaus alyvuogių medžio , ir išlenktos formos , kad būtų maksimaliai ergonomiška arba, jei norite, veikiau patogi naudoti. Svarbu pabrėžti, kad virtuvinio peilio nebus galima plauti indaplovėje.
13 cm ilgio , santoku formos ašmenys pagaminti iš X50CrMoV15 nerūdijančiojo plieno (0,50 % anglies, 15 % chromo, 1 % molibdeno ir vanadžio). Aštri kaip skustuvas aštri geležtė idealiai tinka pjaustyti daržoves, mėsą ir žuvį, o dėl savo universalumo teikia pasitenkinimą. Pažymėtas užrašu “Le Thiers Claude Dozorme”. Tiekiamas paprastoje kraftinėje dėžutėje.
