Šis “Aurillac” peilis yra simbolinis prancūziškų stalo įrankių tradicijų modelis. Šis peilis išsiskiria harmoningomis lenktomis linijomis tiek ašmenų, tiek rankenos, taip pat suapvalinta nugarėle. Šis modelis yra TMC prekės ženklo, įsikūrusio Thiers, šalies stalo įrankių pramonės lopšyje, kūrinys.
Galvos ašmenys, pagaminti iš šiaušto 12C27 plieno , yra 9 cm ilgio. Šios rūšies plienas garsėja atsparumu korozijai ir ilgaamžiškumu, todėl užtikrina ilgalaikį ir efektyvų naudojimą. Rankena, kurios ilgis 10 cm, sukurta taip, kad ją būtų patogu laikyti ir lengva nešiotis. Nerūdijančio plieno varžtas ir trys nerūdijančio plieno kniedės užtikrina, kad rankena būtų saugi ir stabili.
Giliošinė spyruoklė šiam peiliui suteikia papildomos elegancijos, liudijančios meistriškumą ir dėmesį detalėms.
