Šis KC152 Santoku peilis iš Kanetsune užtikrina neįtikėtiną universalumą virtuvėje. Pagamintas Seki mieste, Japonijoje, tai tradicinis japoniškas virtuvinis peilis , galintis atlikti viską, pavyzdžiui, pjaustyti mėsą , pjaustyti daržoves , pjaustyti aromatines žoleles … Šis modelis KC152 turi 18 cm ilgio geležtę , pagamintą iš Sandvik 19C27 ir SUS410 nerūdijančio plieno . Sandvik plieno pjovimo šerdyje yra didelis procentas anglies, todėl dėl to užtikrinamas puikus aštrumas. Geležtės kietumas yra 60-61 pagal Rokvelo skalę. Kaip labai dažnai būna Kanetsune , geležtė papuošta japoniškais trumpiniais, suteikiančiais stiliaus ir autentiškumo.
Kanetsune KC152 Santoku peilis taip pat pasižymi juoda faneros rankena./strong> , sublizgėjusia nerūdijančio plieno bolsteriu , su dekoratyviomis kniedėmis, užtikrinančia geriausią dizainą. Rankenos forma garantuoja puikią ergonomiką, labai lengvą japoniško virtuvinio peilio valdymą bet kokiomis aplinkybėmis!
