Jei norite greitai ir efektyviai supjaustyti daržoves ar plonai supjaustyti prieskonines žoleles, Santoku peilis yra tinkamiausias. Pastarasis priklauso šveicarų prekės ženklui “Victorinox” , jis turi 17 cm ilgio nerūdijančiojo plieno ašmenis , kurie, be to, yra su įdubimais , kad pjaustomas maistas nepriliptų. Demonstruojant daugybę higienai užtikrinti skirtų korių, santoku ašmenys taip pat papuošti “Victorinox” logotipu , suteikiančiu stilių, eleganciją ir kartu džiuginančiu šio prekės ženklo gerbėjus.
Šis “Victorinox” virtuvinis peilis , tipas Santoku , modelis 5.2523.17 , turi juodo fibrokso rankeną , neslystančią medžiagą , kurios ergonomiškumo įrodinėti nebereikia. Dėl jos virėjas Santoku peilį galės valdyti nepaprastai lengvai, nepriekaištingai pjaustydamas ir pjaustydamas maistą. Fibrox rankenos privalumas taip pat yra tas, kad ją palyginti lengva prižiūrėti.