Šis “Victorinox” peilis odai nuimti ( 5.3702.20 ) turi didelę lanksčią nerūdijančio plieno geležtę ( ilgis 20 cm ), kuri leis profesionaliam mėsininkui sunkiai ir efektyviai nuimti nervus nuo mėsos . didelė geležtė smailėjančiu galu kurį, žinoma, puošia “Victorinox” logotipas su nuoroda į garsųjį šveicarų gamintoją tuo pačiu pavadinimu, kurio jau nebeturime. Išskirsime tai, kad 20 cm lanksčioji geležtė taip pat tinka jūrų liežuvių ir žuvies filė pakelti.
“Victorinox” peilis odai nuimti 5.3702.20 turi mėlyno fibrokso rankeną, neslystančią, todėl suėmimo patogumas yra optimalus. Ergonomiška mėlyna rankena taip pat suteikia virtuvei spalvų, ją nepastebimai puošia “Victorinox” logotipas . Su šiuo peiliu mėsos pjaustymas tampa vaikų žaidimu!