Šis “Victorinox” kraujuojantis peilis išsiskiria iš minios, nes jo šlifuoti ašmenys pagaminti iš nerūdijančio plieno – pjovimo medžiagos, kuri puikiai atspari korozijai ir rūdims. Idealiai tinka ne tik kraujuoti, bet ir pjaustyti mėsą , alveolinė geležtė dėl daugybės alveolių užtikrina, kad pjaustomi gabaliukai nepriliptų prie geležtės. Daugybe simbolių, tokių kaip “Victorinox” logotipas , žinoma, papuošti ašmenys yra dviejų ilgių: 20 arba 25 cm.
“Victorinox” kraujuojantis / pjaustymo peilis, modelis 5.5523 su šlifuotais ašmenimis , taip pat turi juodą rankeną , sukurtą iš fibrokso , medžiagos, pasižyminčios išskirtine ergonomika dėl priešlydžio paviršiaus . Juodą rankeną patogu naudoti, todėl valdymas visada bus sklandus ir tikslus. Ant juodos fibrox rankenos yra užrašas bei “Victorinox” logotipas – vieniems tai ne detalė, kitiems – detalė!
