Šis “Victorinox” virtuvinis peilis , pavadintas filet de sole , tinka naudoti profesionaliai arba namuose. Jis turi didelę 20 cm ilgio geležtę , lankstų , pagamintą iš nerūdijančio plieno , kad būtų atsparus rūdijimui. Lankstūs ašmenys leidžia patekti į siauras vietas, jais galėsite geriausiai pašalinti odą nuo mėsos ir žuvies, gerokai sumažindami atliekų kiekį. Svarbu paminėti, kad tie patys ašmenys yra kalti iš vieno gabalo Zolingene, Vokietijoje, užtikrinant puikų tvirtumą, taigi kartu ir ilgaamžiškumą.
Šis “Victorinox” filet de sole peilis, modelis 7.7213.20G , yra iš Grand Master serijos , turi kniedžių rankeną , juodos spalvos , pagamintą iš polioksimetileno , dažniau vadinamo POM. Rankena užtikrina tobulą ergonomiką iki smulkiausių detalių, todėl dirbti su ja visada labai patogu ir saugu. Šio žuvų peilio privalumas – jį lengva valyti, indaplovėje, jis pateikiamas dovanų dėžutėje .
