Šis skerdimo peilis , vadinamas feuille batte , gamintojas Victorinox ( modelis 5.3900.33 ) skirtas profesionaliems mėsininkams, turintiems tam tikros darbo patirties. Jis turi didelę 33 cm ilgio geležtę , pagamintą iš nerūdijančio plieno , itin tvirtą, galinčią pjaustyti stambias kaulėtas mėsas. Kaip įprasta šiam šveicarų prekės ženklui, ant ašmenų pastebimai sublimuotas “Victorinox” logotipas , taip pat juos galima pritaikyti graviravimo būdu. Pakankamai, kad profesionalus mėsininkas būtų labai laimingas!
Šis “Victorinox” skerdimo peilis taip pat turi kniedžių rankeną iš modifikuoto klevo , kuri yra ypač elegantiška, taip pat patogi laikyti. Ji leidžia mėsininkui nuolat atlikti tikslius ir saugius judesius, kad galėtų dirbti puikiomis sąlygomis. Victorinox , šveicarų gamintojas, turintis nepakartojamą patirtį, kalbant apie profesionalius virtuvės peilius !
