Pirmą kartą pažvelgę į šį “Old Bear” peilį, iškart pastebėsite jo rankeną. Ją iš alyvu apdoroto riešutmedžio , kruopščiai išdrožė Fabio Allara , medžio drožybos meno ekspertas. Rezultatas tiesiog nuostabus. S dydžio , rankenos ilgis 10 cm , o tai yra kasdieniam nešiojimui palankus dydis.
Meniškai pagamintas Old Bear 327.S peilis turi 7 cm ilgio geležtę, pagamintą iš satino apdailos 420 plieno . Jo panaudojimą palengvina tai, kad jame yra įpjova vinims, dar vadinama “nagų įpjova”. Geležtės priekyje dominuoja itališkų stalo įrankių “Old Bear” logotipas.
Prie peilio prisitvirtinama mieline geležte , esančia tarp rankenos ir geležtės. Ji užfiksuoja peilį ne tik atidarytoje (naudojimui), bet ir uždarytoje (transportavimui) padėtyje.
