“Sayuto” 9 cm sekvojos “San Maï” pjaustymo peilis – tai profesionalios kokybės peilis, skirtas atlikti pačius tiksliausius ir kruopščiausius virtuvės darbus. Jis pateikiamas juodoje magnetinėje dėžutėje, kad būtų elegantiškas ir praktiškas pateikimas. Reikėtų pažymėti, kad šio peilio negalima plauti indaplovėje.
Peilio geležtė pagaminta iš 10Cr15CoMoV plieno , kurio Rockwell kietumas 60 +/- . Dėl pusiau grubios apdailos peilis pasižymi puikiu atsparumu korozijai ir ilgaamžiškumu. Geležtės ilgis – 9 cm, todėl ji idealiai tinka tikslioms užduotims, tokioms kaip lupimas ir pjaustymas.
Peilio rankena pagaminta iš kietosios raudonmedžio medienos, kuri garsėja atsparumu drėgmei ir bakterijoms. Poliruota rankena užtikrina patogų ir ergonomišką laikymą, todėl ją galima ilgai naudoti nepavargstant. Peilio antgalis pagamintas iš juodo buivolo rago, suteikiantis visam peiliui elegancijos.
