Šis “Laguiole” sulankstomas peilis “Robert David” yra pagamintas Thiers , Prancūzijoje. Jo 85 mm ilgio peilis iš 12C27 Sandvik plieno atsidaro rankiniu būdu dėl vinies išpjovos. Ant geležtės yra užrašas “Laguiole R David” ir ją galima personalizuoti išgraviruojant ant nugarėlės.
Rankena pagaminta iš violetinio medžio , todėl į ją malonu žiūrėti. Žalvarinis svarstyklės antgalis suteikia elegancijos ir kartu sustiprina peilio tvirtumą. Giliošinė spyruoklė sustiprina dizainą ir parodo dėmesį detalėms.