Šis “Laguiole” sulankstomas kišeninis peilis, kurį sukūrė Robert David, yra rankų darbo prekė, pagaminta Thiers , prancūziškų stalo įrankių lopšyje. Jis išsiskiria 85 mm ilgio ašmenimis, pagamintais iš 12C27 Sandvik plieno, kuris garsėja savo kietumu (58-60HRC). Geležtė atidaroma ranka dėl išpjovos , ant jos yra užrašas “Laguiole R David”.
Peilio rankena pagaminta iš olivmedžio , todėl ją patogu ir elegantiška laikyti. Ją puošia žalvarinis antgalis, kuris suteikia elegantiškumo, taip pat sustiprina peilio tvirtumą. Pirštinė spyruoklė smulkiai giljotinuota , ši detalė liudija apie prekės ženklo patirtį ir dėmesį apdailai.