“Opinel n°121” priklauso prancūzų prekės ženklo “Parallèle” serijai. Tai apkarpytas peilis, kuris idealiai tinka žuvies paruošimui: įpjovimui, odos ir riebalų pašalinimui arba filė pakėlimui. O kad tai atliktumėte tobulai, galite pasikliauti 18 cm ilgio ašmenimis, pagamintais iš nerūdijančio plieno
X50CrMoV15, kuris puikiai atsparus korozijai ir rūdims. Kaip įprasta Opinel Parallèle serijai, ant geležtės, šalia rankenos, yra užrašytas logotipas. Taip pat galima pridėti pasirinktą užrašą, paspaudus graviravimo pridėjimo mygtuką.
“Opinel n°121 Parallèle” kūginis peilis turi lakuotą buko medienos rankeną , todėl atsparumas drėgmei ir purvui yra optimalus. Tai kilni medžiaga, nestokojanti elegancijos, lengvai atpažįstama dėl savo šviesios išvaizdos, taip pat dėl daugybės mažų tamsių bruožų. Patraukli buko medienos rankena, kuri suteikia peiliui tradicinį matmenį, taip pat kokybišką rankeną švariam ir tiksliam žuvies pjaustymui.
