Pasižymintis rafinuota estetika ir dideliu efektyvumu, “Yanagiba” peilis iš “Nordika Arcos” serijos yra mažas stebuklas maisto gaminimo pasaulyje.
Jo ilga, plona 24 cm ilgio geležtė , išlenkta viršuje , pagaminta iš NITRUM nerūdijančiojo plieno , užtikrinančio išskirtinį patvarumą ir aštrią briauną. “Silk Edge” pjovimo briauna užtikrina švarų ir tikslų pjūvį, kuris būtinas norint subtiliai ir tiksliai apdoroti žalią žuvį. Todėl šis “Yanagiba” peilis yra idealus įrankis sušių ir sašimi mėgėjams, leidžiantis profesionaliai paruošti žuvį namuose.
Rankena, pagaminta iš Ovangkol medžio, šiam peiliui suteikia elegancijos. Su medvario kniedėmis , ji puikiai įkūnija subtilumą ir rafinuotumą. Be to, jo ergonomiškas dizainas užtikrina patogų laikymą, todėl kiekvienas gestas tampa malonumu.