Navette peilis , pasirašytas Douris Chastel , yra išskirtinis dirbinys, kuriame dera tradicijos ir kokybė. Jo 9 cm ilgio geležtė , pagaminta iš Sandvik 12C27 plieno , elegantiškai dera su rogo galo rankena . Su sustiprinta įpjova ir surinkta kniedėmis su nerūdijančiojo plieno rozete , jos bendras ilgis 17,8 cm. Rankų darbo, pagamintas Prancūzijoje, jis turi odinį dėklą , garantuojantį jo subtilumą ir patvarumą. Geležtė atidaroma naudojant vinių išpjovą, vadinamą “nail nick”.