Nakiri Sayuto 17cm sekvojos San Mai peilis

“Nakiri SAYUTO” peilis yra aukščiausios kokybės japoniškas virtuvinis peilis, sukurtas taip, kad pjaustant daržoves būtų itin našus. Šis peilis su 17 cm ilgio ašmenimis puikiai tinka pjaustyti, kapoti ir pjaustyti kubeliais visų rūšių daržoves, tiek žalias, tiek virtas.

Šio peilio geležtė pagaminta iš 10Cr15CoMoV plieno , aukštos kokybės japoniško plieno, kuris ypač atsparus korozijai ir nusidėvėjimui. Kietumas pagal Rokvelo skalę yra 60 +/-, todėl ašmenys yra pakankamai kieti, kad išlaikytų aštrumą, tačiau pakankamai lankstūs, kad nesulūžtų ar nesideformuotų spaudžiant. Pusiau grubi geležtės apdaila taip pat yra protingas pasirinkimas, nes ji sumažina trintį ir palengvina pjovimą.

Šio peilio rankena pagaminta iš kietosios raudonmedžio medienos – medžiagos, kuri garsėja atsparumu drėgmei ir bakterijoms. Tai reiškia, kad rankena laikui bėgant nesideformuos ir nesutrūkinės, net jei bus veikiama didelės drėgmės. Be to, poliruota rankena užtikrina puikų sukibimą, todėl galėsite dirbti saugiai ir tiksliai.

Galiausiai peilio antgalis pagamintas iš juodo buivolo rago – medžiagos, kuri šiam ir taip estetiškam peiliui suteikia papildomos elegancijos. Juodas magnetinis dėklas, kuriame pateikiamas peilis, taip pat yra praktiškas priedas, nes jame galima saugiai laikyti peilį ir apsaugoti jį nuo įbrėžimų ir pažeidimų.

Svarbu atkreipti dėmesį, kad šio peilio negalima plauti indaplovėje. Jį reikėtų plauti rankomis šiltu vandeniu su švelniu muilu, o prieš laikant kruopščiai nusausinti. Laikantis šių paprastų priežiūros nurodymų, šis aukštos kokybės peilis ilgus metus išliks puikios būklės ir bus vertingas turtas bet kurioje virtuvėje.