Šį japonišką virtuvinį peilį gamina “Mcusta” , neįtikėtiną patirtį turintis prekės ženklas, kuris jau daugelį metų yra žinomas. Šis modelis HZ2-3011DS priklauso “Splash Hybrid” serijai , tai yra sujihiki tipo virtuvinis peilis . Tai yra alternatyva Janagiba, kurį galbūt žinote. Šio tipo peiliai puikiai tinka tiksliam ir kruopščiam žuvies, taip pat mėsos pjaustymui . Didelė 27 cm ilgio geležtė yra ištikima japoniškoms Mcusta tradicijoms, jos šerdis pagaminta iš VG-10 , apsupta damasko plieno sluoksnių . Pjovimo briauna yra simetriška, profilis oginis, o apdaila veidrodiškai poliruota. Sluoksniuoti Sanmai raštai neabejotinai suteiks dekoratyvumo, kurį labai vertina virėjai. Žinoma, savaime suprantama, kad jį naudojant reikia atsargumo, todėl būkite atsargūs ir nepjaustykite šaldyto maisto ar kaulų!
Japoniškas peilis Mcusta Splash Hybrid Sujihiki 270 turi ranką, pagamintą iš stabilizuoto juodos spalvos pakankawood medžio . Medžiaga, kuri suteikia papildomo autentiškumo, taip pat ir elegancijos. Tarp geležtės ir rankenos yra patrauklus nikelio ir sidabro lydinio bolsteris , jis yra labai aukštos kokybės ir papildo ansamblį. Būtinas daiktas patyrusiems virėjams, kuriems dažnai tenka subtiliai dirbti su žuvimi ar mėsa!
