Okitanų kalba – romanų kalba, kuria kalbama 33 departamentuose Pietų Prancūzijoje ( Akvitanijos, Vidurio Pirėnų, Langedoko-Rusijono, Provanso-Alpių-Azūrinio kranto, Overnės, Limuzino, Puatu-Šaranto ir Ronos-Alpių regionuose ). Šis L’occitan sulankstomas peilis , nuoroda 1454 , turi aštrumą bei atsparumą korozijai užtikrinančią aštrią iš Z100 nerūdijančio plieno sukurtą geležtę . Ant tos pačios geležtės yra užrašas L’ Occitan , galimybė papildomai graviruoti ant nugarėlės ( pasirinktą tekstą ). Peilis turi alyvmedžio rankeną , su giljošo spyruokle ir Occitan kryžiumi , Occitanijos simboliu. 11 cm ilgio rankena gale yra plonesnė, todėl ją lengviau suimti ir kartu suteikia daugiau stiliaus. Centre matinis nerūdijančio plieno antgalis.
