Šis Alain Chevalerias peilis “Le Thiers” yra puikus prancūziškų stalo įrankių meistriškumo pavyzdys. Šis modelis, pagamintas griežtai prižiūrint “Confrérie du couteau Le Thiers”, išsiskiria dvigubu išlenkimu – elegantišku ir ergonomišku šio prekės ženklo ženklu.
11 cm ilgio aštriabriaunis peilis pagamintas iš 12C27 nerūdijančiojo plieno , kuris garsėja savo tvirtumu ir atsparumu korozijai. Jis atidaromas rankiniu būdu per išpjovą , kuri užtikrina paprastą ir saugų naudojimą. Ant ašmenų yra užrašas “Le Thiers par A. Chevalerias”, užtikrinantis jų autentiškumą.
Rankena, pagaminta iš olivmedžio , užtikrina patogų laikymą ir natūralią, šiltą estetinę išvaizdą. Kiekvieną peilį taip pat galima personalizuoti pasirinktinai graviruojant geležtę, kad šis peilis taptų dar unikalesnis ir asmeniškesnis.