Šį TMC “Laguiole” peilį , pagamintą Prancūzijoje, Thiers mieste, sudaro dvi dalys , įskaitant 12 cm geležtę iš 14C28 plieno ir integruotą išsuktuvą , todėl šis peilis yra ne tik praktiškas, bet ir elegantiškas.
Rankena, pagaminta iš ebono medienos , yra gilaus juodo atspalvio , suteikianti jai prabangos. Ji sutvirtinta dviem nerūdijančiojo plieno varžtais ir penkiomis nerūdijančiojo plieno kniedėmis , užtikrinančiomis nepaprastą tvirtumą. Rankenoje integruotas penkių spiralių kamščių išsuktuvas idealiai tinka vyno mėgėjams.
14C28 plieno geležtė , žinoma dėl savo ilgaamžiškumo ir tvirtumo, turi išpjovą, kad būtų lengva atidaryti rankiniu būdu . Poncetage – tarpas, paliekamas tarp ašmenų ir spyruoklės, kai jie uždaromi, apsaugo ašmenų vielą, nes išvengiama kontakto su spyruokle.
Detalės, tokios kaip giliakalbė kaltinė spyruoklė ir kaltinė bitė , suteikia rafinuotumo ir pabrėžia šio peilio gamybos kokybę.
