Sukurtas amerikiečių “WorkSharp Sharpeners” , šis galąstuvas turi 228 mm ilgio keraminį strypą , kuriuo galite pataisyti nutrintą peilio briauną.
Praktiškas ir paprastas naudoti, strypo galą padėkite vertikaliai ant neslidžios dangos (pvz., stalo), laikykite rankeną šiek tiek spausdami, o tada braukite peiliu išilgai viso strypo ilgio, nuo kulno iki galo, kol peilio briauna atgaus aštrumą.
Tam, kad rastumėte tinkamą galandinimo kampą ir optimizuotumėte darbą, rankenoje įmontuotas galandinimo kampo kreipiklis: tiesiog uždėkite peilį ant jo ir leiskite jam slysti išilgai strypo (žr. nuotrauką).
Juodos spalvos , ranka yra patogi ir gerai priglunda prie rankos . Jos atveriama skylė naudinga, kad galėtumėte lengvai laikyti priedą ir sutaupyti vietos virtuvėje.
