KC142 peilis, kilęs iš Japonijos, turi strong> ilga 165 mm ilgio geležtė , sudaryta iš VG-10 šerdies ir maždaug 2 sluoksnių SUS410 plieno . Tai suteikia šiam šefo peiliui išskirtinę pjaunamąją briauną, taip pat puikų atsparumą, ypač korozijai. Atkreipkite dėmesį, kad aštrius peilis papuoštas japoniškais simboliais , taip pat galite graviruodami jį iš abiejų pusių pritaikyti asmeniniams poreikiams . Pavyzdžiui, gali būti įdomu ant KC142 Kanetsune Santoku peilio ašmenų išgraviruoti virėjo ar virtuvės pagalbininko, kuris jį naudos kasdien, vardą ir pavardę. Pagaminta iš juodo medžio su nerūdijančiojo plieno antgaliu , 120 mm ilgio rankena nestokoja stiliaus ir suteikia puikaus sukibimo. Su šiuo Santoku virėjo peiliu Kanetsune , švariai ir tiksliai pjaustykite visus maisto produktus, ypač daržoves!
