Japoniški peiliai yra labai žinomi viešojo maitinimo, arba plačiau – maisto gaminimo, srityje. Kanetsune KC703 yra būtent japoniškas virtuvinis peilis , tiksliau šefo ( Gyuto ). Jame yra 24 cm ilgio geležtė , pagaminta iš NKS32 plieno , kuris garsėja dideliu anglies kiekiu. Balti, labai aštrūs ašmenys puikiai tiks pjaustyti daržoves, mėsą, žuvį ir vaisius. Kaip matote, jis užtikrina didelį universalumą, taip pat yra papuoštas japonišku užrašu.
Šis japoniškas virėjo peilis ( Gyuto ) Kanetsune , nuoroda
