Kaip teisingai supjaustyti kumpį ar supjaustyti maistą, padės “Kai Wasabi Black 6723.L” pjaustymo peilis . Tai japoniškas virtuvinis peilis, pasižymintis didele 23 cm ilgio geležte , pagaminta iš poliruoto nerūdijančiojo plieno, kurio kietumas pagal Rokvelo skalę yra 58 +/- 1. Smailėjančiu galu jis yra labai aštrus ir papuoštas “Wasabi” logotipo ženklu. Už papildomą mokestį galima užrašyti pasirinktą tekstą abiejose pusėse.
Šis Kai kumpio peilis , serija Wasabi Black , 6723.L , taip pat turi matinės juodos spalvos rankeną , pagamintą iš bambuko miltelių, taip pat polipropileno . Rankena, kuri patiks virėjams dėl labai patogios rankenos , taip pat dėl optimalios higienos iš dalies dėl bambuko miltelių, kurie yra natūrali antibakterinė priemonė . Kita priežastis yra ta, kad rankena visiškai apgaubia ašmenis, todėl ant jų nenusėda nešvarumai. Puikus japoniškas virtuvinis peilis, skirtas pjaustyti kumpį!