Jei norite gaminti kaip virtuvės šefas, “Kai Seki Magoroku Shoso” virėjo peilis puikiai tinka. Šio modelio AB.5159 , jo geležtė yra 21 cm ilgio , pagaminta iš 1K6 nerūdijančiojo plieno , kuriame anglies kiekis yra 0,8 % ( Rockwell kietumas 58 +/- 1 ). Universalus, išgaubtos pjovimo briaunos ir satino apdailos ašmenimis galima lengvai pjaustyti visų rūšių maistą: vaisius, daržoves, mėsą, žuvį … 210 mm ilgio geležtę galima pritaikyti ir papuošti motyvais bei užrašais. Taip pat verta paminėti ilgai trunkantį trijų etapų galandinimo procesą, užtikrinantį neprilygstamą pjaustymo kokybę.
Kai virėjo peilis, priklausantis Seki Magoroku Shoso serijai, turi 125 mm ilgio rankeną. iš 18-8 nerūdijančio plieno , simetriškos elipsės formos , užtikrinančia labai kokybišką rankeną, vertą profesionalaus virėjo. Ant rankenos esantys rombų raštai suteikia labai daug stiliaus ir elegancijos. Tai japoniškas virtuvinis peilis, kuris labai gerai atlieka savo funkcijas ir yra labai atsparus korozijai / rūdims.
