Jei norite paruošti daržoves taip, kaip reikia, sunku rasti ką nors geresnio už “Nakiri” peilį ! Tai japoniškas virtuvinis peilis , kurio ašmenys specialiai suformuoti pjaustyti arba smulkinti daržoves . Šiame modelio Kai Shun Classic ( pavadinimas DM.0714 ) 9 cm ilgio geležtė pagaminta iš 32 sluoksnių nerūdijančio damaskinio plieno , o centrinė šerdis – iš VG-10 plieno , kurio kietumas pagal Rokvelo skalę yra apie 61. Tai suteikia peiliui galingą pjaunamąją briauną, todėl jūsų daržovėms tereikės gerai elgtis! Puikiai tinka profesionalams ar maisto ruošimo entuziastams, mėgstantiems ruošti daržovių patiekalus!
Su “Shun Classic Damascus” daržovių peiliu elgiamasi labai lengvai, reikia pasakyti, kad jo 104 mm juodos spalvos rankena yra ergonomiškos formos , kurios dizainas pagamintas iš suspaustų pakulų plokštelių . Rankena, kurioje derinama tai, kas naudinga, ir tai, kas malonu, nes ji ne tik elegantiška, bet ir užtikrina nepakartojamą patogumą kasdienio naudojimo metu. Atkreipkite dėmesį, kad dizaino grožį sustiprina gale esantis gražus bolsteris. Su šiuo Nakiri Kai Shun Classic japonišku peiliu profesionali kokybė atkeliauja į jūsų namus, o tiksliau – į jūsų virtuvę. Skirtas tobulai pjaustyti daržoves!
