Šis “Kai” pjaustymo peilis priklauso “Shun Nagare” serijai. Patyrusius virėjus suvilios jo poliruoti, blizgantys ašmenys su gražiu damasko spindulių raštu. 9 cm ilgio geležtė , pagaminta iš dviejų rūšių plieno ( VG2 ir VG10 ) 72 sluoksnių damaskinio rašto per visą paviršių, todėl nesunku suprasti, kodėl šis “Shun Nagare Shai” damaskinis japoniškas peilis yra toks aštrus ir patvarus.
Gerą virtuvinį peilį galima atpažinti ne tik pagal kokybiškus ašmenis, bet ir pagal ergonomišką rankeną . Būtent šis Kai Shun Nagare Damascus paring peilis turi suspaustą pakanka medžio rankeną , su kniedėmis, kurios šiek tiek išlenkta forma užtikrina optimalų sukibimą. Pateikiamas gražioje dovanų dėžutėje , jis bus siūlomas japoniškų peilių gerbėjams bei maisto gaminimo entuziastams. Šis kanceliarinis peilis ypač tiks pjaustyti vaisius, daržoves, nedidelius mėsos gabalėlius … Pjūviai visada bus atliekami be pastangų, bus švarūs ir tikslūs. Nepamirškite, kad Kai yra japoniškas stalo įrankis, itin vertinamas viso pasaulio virėjų!
