Šis Kai biuro peilis priklauso “Shun damascus” serijai , kolekcijai, kuri puikiai atitinka reikliausių virėjų poreikius. Jie visada gali pasikliauti jo aštriais, tvirtais ašmenimis, pagamintais iš 32 sluoksnių damasko plieno su centrine šerdimi iš VG-10 . Lygi geležtė su išgaubta briauna, kurios kietumas siekia maždaug 61 pagal Rockwell skalę. Atkreipkite dėmesį, kad geležtė yra 9 cm ilgio , ją taip pat puošia “Shun” serijos logotipas.
Garantuojantis nepaprastą pjovimo kokybę, šis Japonijos “Kai Shun” damaskinis pjaustymo peilis , nuoroda DM.0700 , puikiai tinka pjaustyti vaisius, daržoves ir kitus maisto produktus. Virėjai jį labai įvertins dėl gražios rankos, pagamintos iš suspaustų pacca medžio juostelių , kurios gale yra bolsteris. Tai japoniškas virtuvinis peilis, pasižymintis santūria, bet elegantiška išvaizda ir išskirtinėmis eksploatacinėmis savybėmis. Viena aišku, kad nenusivilsite!