Kaip matyti iš pavadinimo, šis “Kai Shun Damascus” universalusis peilis ( referatas DM.0701 ) tinka pjaustyti visų rūšių maistą. Iš tiesų, 15 cm ilgio geležtė , pagaminta iš 32 sluoksnių nerūdijančiojo damasko plieno su centrine VG-10 šerdimi , lengvai įveiks ne tik mėsą, bet ir vaisius bei daržoves. Niekas negali jam pasipriešinti! Verta paminėti tai, kad VG-10 yra labai kietas ( apytiksliai 61 pagal Rokvelo skalę ), taip pat itin atsparus rūdims.
Šis Kai universalus peilis priklauso Profesionalų “Shun Damascus” serijai . Tai universalus japoniškas virtuvinis peilis su iš suspaustų pacca juostelių sukurta gana tamsios spalvos rankena, todėl peilis atrodo ir blaiviai, ir elegantiškai. Taip pat verta paminėti tai, kad rankenos grožį pabrėžia jos gale esantis bolsteris, todėl peilį labai patogu laikyti. Naudodami Kai Shun Damascus 15 cm universalųjį peilį , galėsite efektyviai pjaustyti visus maisto produktus. Su juo gerai paruošti maistą tiesiog tapo lengviau!
