Garsus virtuvės šefas Timas Mälzeris suvienijo jėgas su japonų prekės ženklu “Kai” ir sukūrė jo vardo virtuvinių peilių seriją . Čia tai universalus peilis, vadinamas “universaliuoju “, turintis išlenktos formos geležtę ( Kamagata ) iš nerūdijančio plieno 4116 , kurio kietumas pagal Rokvelo skalę yra 57 +/- 1. Geba pjaustyti / pjaustyti bet kokį maistą, geležtę galima pritaikyti graviravimu, ji jau papuošta Tim Mälzer logotipu . Rankenos pusė yra juoda , su POM ( polioksimetileno ) konstrukcija, ji yra poliruota ir puikiai atspari vandeniui. Taip pat reikėtų paminėti, kad yra mitra su jaučio parašu , kuris yra virtuvės šefo Timo Mälzerio ikona arba emblema . Paprasta, estetiška rankena, kuri taip pat užtikrina neregėtai paprastą naudojimą, o gestai ir judesiai visada atliekami labai tiksliai. Su šiuo Kai Tim Mälzer Kamagata universaliu peiliu ( 15 cm ) virtuvėje viskas tampa įmanoma!
