Dekonstrukcinis peilis yra būtinas įrankis mėsai pjaustyti ir gabalams ruošti, ypač iškaulinėjant ir apipjaustant. “Joker JK28CC” peilis odai nuimti yra aukščiausios klasės modelis, kuriame dera elegancija ir funkcionalumas. Jo 110 mm ilgio geležtė pagaminta iš molibdeno vanadžio plieno , patvarios ir atsparios korozijai medžiagos. Geležtės forma yra Skinner , idealiai tinkanti tiksliam, kontroliuojamam pjovimui.
Fiksuoto peilio rankena pagaminta iš elnio rago , suteikiančio kaimišką ir natūralią išvaizdą. Rankena gerai apdirbta, kad būtų patogu ir saugu laikyti. Prie peilio pridedamas praktiškas odinis dėklas, skirtas laikyti ir transportuoti.
Bendrasis peilio ilgis yra 255 mm, todėl tai puikus dydis patogiam ir universaliam įrankiui. Peilio ašmenų briauna lygi, todėl užtikrina efektyvų ir švarų pjūvį. Dėl to šis “Joker JK28CC” odos nuėmimo peilis idealiai tinka medžioklei, žvejybai ar mėsinėjimui.
