JDC01 JDC01 yra skleidžiamojo tipo peilis kurtas Portugalijoje Jose Da Cruz , aistringo ir atsidavusio peilių gamintojo. Pagamintas rankomis , jis turi amerikietiško riešutmedžio rankeną, kurios ilgis 105 mm, kad jį visada būtų lengva transportuoti.
Iš geležtės pusės ji yra 86 mm ilgio (storis 1,8 mm) ir, kaip paaiškėjo, pagaminta iš anglies plieno . Jis aštresnis ir lengviau galandamas, vis dėlto po kiekvieno naudojimo jį reikia prižiūrėti. Ant ašmenų yra įpjova, o ant ašmenų yra Jose Da Cruz logotipas .
Tarp geležtės ir rankenos yra nukirptas žalvarinis antgalis , kuris suteikia papildomo stiliaus, bet visų pirma užtikrina labai saugų Jose Da Cruz JDC01 peilio naudojimą . Kainos ir kokybės santykis taip pat turi savo vertę.