Gyuto peilis yra labai vertinamas dėl savo didelio universalumo ir neįtikėtino gebėjimo prisitaikyti prie pjaunamo maisto. Tai virtuvinis peilis su japonišku stiliumi , tačiau sukurtas ir pagamintas Italijoje pagal “Due Cigni Hakucho” seriją , tokia didelė šio modelio 2C.507 stiprybė. Gyuto peilio įpareigoja, šis modelis gali itin efektyviai supjaustyti / supjaustyti bet kokį maistą: žuvį, mėsą, taip pat vaisius ir daržoves, jo niekas nesustabdys! Kad atliktų darbą, virėjas galės pasikliauti 21 cm ilgio ašmenimis , full tang , pagamintais iš Vokietijos X50CrMoVN15 nerūdijančiojo plieno . Labai tvirtas kokybiškas plienas! Atkreipkite dėmesį, kad geležtė pažymėta dviem japoniškais rašmenimis , kuriais išverstas žodis “swan ” – tai nuoroda į Italijos prekės ženklą Due Cigni .
Hakucho serija įpareigoja, šis Gyuto virtuvinis peilis turi olivmedžio rankeną, kuri suteiks naudotojui ypatingą, dar neregėtą patogumą rankoje. Atkreipkite dėmesį ir į tai, kad rankena kniedyta ( 3 kniedės ), kad suteiktų modernumo, stiliaus ar elegancijos įspūdį. Due Cigni Hakucho peiliai primena tradiciškiausias japoniškų peilių linijas.