Ganzo G806 dagtis išsiskiria tvirtumu ir ergonomišku dizainu. Jo 98 mm ilgio fiksuota geležtė , turinti kropos formos smaigalį , pagaminta iš 8Cr14 nerūdijančiojo plieno , užtikrinančio ilgaamžiškumą ir pjovimo tikslumą. Ant peilio išdidžiai pritvirtintas išskirtinis “Ganzo” prekės ženklo ženklas.
Tuo tarpu rankena sukurta iš polimero , derinant eleganciją ir funkcionalumą. Jos centre vyrauja juoda spalva, o galuose ji užbaigta ryškiais oranžiniais akcentais, kurie dizainui suteikia dinamiško atspalvio. Ergonomiškai suprojektuota rankena užtikrina patogų laikymą kasdieniam naudojimui. Be to, joje integruota švaistiklio skylė, kad būtų dar patogiau.
Ganzo G806 taip pat turi polimerinį dėklą, puikiai tinkantį saugiai laikyti ir transportuoti šį išskirtinį durklą.