“Fukito Pakka San Mai” pjaustymo peilis yra būtinas įrankis visiems tiksliems darbams. Jo “San Mai” konstrukcija siūlo ašmenis, sudarytus iš 3 pakaitomis besikeičiančių plieno sluoksnių, užtikrinančių didelį patvarumą ir atsparumą oksidacijai. Ašmenys buvo apdoroti vakuuminiu karščiu, kad maksimaliai padidintų savo potencialą ir ilgaamžiškumą.
Rankena pagaminta iš Pakka kompozitinės medienos, papuošta gražia mozaikine kniedele ir plieniniu pagrindu, kad rankena būtų subalansuota. Peilis pateikiamas magnetiniame dėkle, kad jį būtų patogu laikyti arba dovanoti.