Šis “Deba Kai” peilis ( modelis AK.5073 ) skirtas kairiesiems , kuriems reguliariai tenka ruošti žuvį. Tai aukštos kokybės virtuvinis peilis , skirtas kairiesiems , priklausantis Seki Magoroku Hekiju serijai . Jis turi 15 cm ilgio geležtę , su tipiškai japoniškomis viengubo ašmenimis. Tai ašmenys, užtikrinantys optimalų aštrumą, kad žuvis būtų pjaustoma nuolat tiksliai. Ypač svarbu tai, kad jis pažymėtas japoniškais simboliais, o tai labai padidina autentiškumą.
Šis Deba Kai Seki Magoroku Hekiju peilis, skirtas kairiesiems žuvų pardavėjams, taip pat turi dervos rankeną su odos imitacijos įspaudais . Tvirta, ji yra dar apvalesnės formos nei Kinju serijos peilių, taip pat patogi rankoje. Puikus valdymas, kuris leis žuvies pardavėjui ar maisto gaminimo entuziastui visada atlikti tinkamus gestus.