Na ALSACIEN AU SABOT peilyje susilieja tradicijos ir universalumas. Turintis XC 75 anglinio plieno geležtę , šis modelis išsiskiria patvarumu ir optimaliu aštrumu. Jo dizainą papildo 10 cm ilgio rankena, pagaminta iš bubingos , tvirto ir estetiško egzotinio medžio. Be geležtės, jis turi suktuvą , todėl yra praktiškas įvairiems tikslams. Dėl plastiklinio bolsterio užtikrintas puikus perėjimas tarp geležtės ir rankenos, liudijantis šio peilio kokybę.
