Šį “Arcos 291825” peilį daugiausia naudoja mėsininkai mėsai pjaustyti ar net pjaustyti. Sukurtas ir pagamintas taip, kad atitiktų profesionalų poreikius, šis modelis turi plačius, labai galingus 25 cm ilgio aštrius ašmenis, pagamintus iš Nitrum nerūdijančio plieno . Korozijai atsparaus plieno, kuris garantuoja puikų pjaustymo našumą bei nepriekaištingą ilgaamžiškumą. Kaip ir labai dažnai, geležtės lygyje randame logotipą Arcos ( ispanų gamintojas ), taip pat naudojamą plieną, pažymėti, kad ant geležtės galima išgraviruoti pasirinktus tekstus dviejų paviršių lygyje.
Be to, gerą pjaustymo peilį galima atpažinti ir pagal rankeną, o būtent šiame modelyje yra juoda rankena, pagaminta iš įpurškiamo polipropileno . Ji labai gerai atspari smūgiams, aukštai temperatūrai ( 120-130 °C ), taip pat yra neslystanti, kad užtikrintų saugų naudojimą. Atkreipkite dėmesį, kad pagal rankenos spalvą, šiuo atveju juodą, peilį galima atpažinti pagal pjaustomą maistą, kad būtų užtikrinta geresnė higieninė-sanitarinė kontrolė. “Arcos” profesionalus mėsininko peilis .