Priklausydamas italų gamintojo “Due Cigni” “Hakucho” serijai , šis peilis puikiai tinka gaminti suši ir sašimi , garsiems Azijos patiekalams, sulaukusiems didelio pasisekimo Europoje. Mėgstantys gaminti japoniškus patiekalus visada galės pasikliauti didele 25 cm ilgio geležte , tipo full silk , pagaminta iš germaniško plieno X50CrMoVN15 , garantuojančio kokybišką aštrumą, tvirtumą ir atsparumą korozijai. Geležtė idealiai tinka sashimi / suši gaminimui, geležtė papuošta dviem japoniškais inicialais, reiškiančiais “Swan “, kaip nuoroda į prekės ženklą su dviem gulbėmis Due Cigni , žinoma!
Šiam Due Cigni Hakucho peiliui sashimi naudingas laikui nepavaldus dizainas, įkvėptas japoniškų virtuvinių peilių linijų, nors ir Italijos gamybos. Jo rankena ergonomiškos formos , kad labai gerai priglustų rankoje, ji pagaminta iš olivmedžio , gana lengvos natūralios medienos. Rankenos grožį pabrėžia 3 dekoratyvinės kniedės , leidžiančios jai suteikti modernumo. Su šiuo “Due Cigni Hakucho” peiliu , galėsite leistis į nuostabų japoniško maisto gaminimo nuotykį!
