Jeigu norite itin tiksliai pjaustyti mėsos gabalus, “Due Cigni 1896” kepsninės peilis labai aiškiai atlieka šį triuką ir dar daugiau. Šis Itališkas virtuvinis peilis, idealiai tinkantis mėsai pjaustyti, suteiks jums pilnai įrėmintą 105 mm ilgio geležtę , kurios lygus pjovimo kraštas , pagamintas iš X50CrMoV15 nerūdijančio plieno . Šį plieną sudaro 0,50 % anglies, 15 % chromo, taip pat yra mažiau molibdeno ir vanadžio, kurie dar labiau padidina atsparumą dilimui. Atkreipkite dėmesį, kad geležtę puošia Due Cigni logotipas ir užrašas 1896, graviravimas galimas už papildomą mokestį.
Due Cigni 1896 steiko peilis suteiks autentiškumo ir ergonomiškumo, kurio reikia virėjams, nes jo riešutmedžio rankena . Labai graži rankena, kurios grožį pabrėžia 3 kniedės. Mėsai ir kepsniams tereikės elgtis tinkamai!
