“Opinel” Nr. 125 “Bon Appétit Pro” sukurtas intensyviam naudojimui. Jo 11 cm ilgio geležtė su mikro dantukais užtikrina itin efektyvų ir ilgalaikį pjaustymą be pakartotinio galandinimo. Plienas užtikrina didelį atsparumą korozijai, o juoda polioksimetileno rankena atspari aukštai temperatūrai, vandeniui ir smūgiams: galima plauti indaplovėje be žalos .
