Ganzo D727M yra EDC peilis, tinkamas naudoti lauke. Jis vienodai gerai tinka tiek mieste, tiek gamtoje, todėl patiks tiems, kuriems reikia skleidžiamojo kišeninio peilio, kuris būtų ir diskretiškas, ir funkcionalus. Ganzo D727M žalio peilio geležtė sukurta iš D2 (HRC kietumas 60) – kokybiško plieno, puikiai atsparaus korozijai. Jo panaudojimą palengvina dvigubas nykščio dyglys , o užrakinimą – G-Lock sistema . Sklandus galandimas užtikrina tikslius pjūvius.
Ganzo D727M peilis turi rankeną, pagamintą iš žalios G10 , medžiagos, kurios neslystantis paviršius užtikrina patogų sukibimą tiek sausu, tiek drėgnu oru. žalia spalva taip pat suteikia šiuolaikiškumo, kad kasdien naudojant peilį jis atrodytų labai miestietiškas. Šis D727MGR modelis, kurį lengva transportuoti, yra maždaug 12 cm ilgio uždarytoje padėtyje, jame taip pat yra surišimo kilpa bei išradingas kišeninis spaustukas nugarėlėje.
